| Aineet | |
|---|---|
| 7 3/4 dl | vehnäjauhoa |
| 1 3/4 dl | ruisjauhoa |
| 3 dl | vettä |
| 1 dl | Salliselta unikonsiemeniä |
| 3 rkl | hunajaa |
| 1 1/2 tl | kuivahiivaa |
| 2 1/2 tl | suolaa |
1. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi. Pyöritä hitaalla yleiskoneessa 10 minuuttia tai vaivaa käsin.
2. Anna levätä 30 minuuttia.
3. Kauli taikina 1,5 mm paksuiseksi levyksi ja leikkaa tai ota muotilla haluamasi kokoisia näkkileipiä.
4. Paista 150 asteessa 40 minuuttia.
