| Pohja | |
|---|---|
| 4,5 dl | kaurahiutaleita |
| 2 dl | Salliselta marjamixiä |
| 1,5 dl | Salliselta manteleita |
| 3 rkl | Salliselta kookosjauhoja |
| 80 g | hunajaa |
| 35 g | sulatettua kookosöljyä |
| 120 g | maapähkinävoita |
| ripaus | suolaa |
| 0,5 tl | Salliselta vaniljasokeria |
| Kuorrutus | |
| 30 g | sulatettua kookosöljyä |
| 60 g | hunajaa |
| 2 rkl | Salliselta lakritsijauhetta |
| ripaus | Salliselta vaniljasokeria |
1. Laita pohjan ainesosat yleiskoneeseen ja vedä tasaiseksi massaksi. Voit jättää 1 dl marjamixistä sivuun ja lisätä marjat kokonaisina sekoituksen jälkeen jos haluat pohjaan sattumia.
2. Vuoraa n. 25 x 25 cm vuoka leivinpaperilla ja painele massa tiiviiksi laataksi vuoan pohjalle.
2. Laita kuorrutteen ainesosat astiaan ja laita hetkeksi mikroon, niin että aineet saa sekoitettua keskenään.
3. Päällystä pohja kuorrutteella ja laita jääkaappiin jähmettymään hetkeksi.
4. Leikkaa neliöiksi, viimeistele Sallisen kultakuulilla ja tarjoile!
