| Ainekset 2-3 pihviin | |
|---|---|
| 2 rkl | Salliselta BBQ-maustetta |
| 2 rkl | Salliselta lakritsijauhetta |
1.Sekoita mausteet keskenään.
2. Leikkaa porsaan kaslerista 2-3 cm paksuisia pihvejä.
3. Sivele pihvien päälle öljyä (ruokaöljy/oliiviöljy).
4. Laita lautaselle mausteseosta ja kääntele pihvejä lautasella niin, että mausteseos tarttuu tasaisesti pihvin pintaan.
5. Laita jääkaappiin maustumaan noin kahdeksi tunniksi. Ota pihvit huoneenlämpöön ½ h ennen grillaamista.
6. Grillaa pihvejä 3-5 min per puoli, pihvin paksuudesta riippuen.
