| Pohja | |
|---|---|
| 250 g | voita |
| 1 1/4 dl | tomusokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| Täyte | |
| 30 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | Salliselta vaniljasokeria |
| 1 rkl | maitoa |
| 1 1/2 rs/150 g | Salliselta sokeroituja kirsikoita |
| 2 dl | Salliselta mantelirouhetta |
1. Nypi voi, tomusokeri ja vehnäjauhot taikinaksi.
2. Painele taikina 20 x 20 cm vuokaan ja paista 200 asteessa 15 min.
3. Valmista täyte. Sulata voi kattilassa ja sekoita kevyesti joukkoon sokerit ja maito.
4. Pilko kirsikat hienommiksi ja lisää mantelirouheen kanssa kattilaan. Sekoita.
5. Lisää seos pohjan päälle ja paista vielä 15 min.
6. Jäähdytä ja paloittele.